{"title":"Sauces piquantes saisonnières – Petits lots, fermentées et fraîches","description":"\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"596\"\u003eNotre \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"307\"\u003ecollection de sauces piquantes saisonnières\u003c\/strong\u003e met en avant des sauces produites en petites quantités, élaborées à partir de \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"401\"\u003epiments frais, cultivés localement et récoltés à pleine maturité\u003c\/strong\u003e. Ces éditions limitées changent au fil des saisons, nous permettant d'expérimenter avec la \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"555\"\u003efermentation, des associations de saveurs audacieuses et des profils de piquant uniques\u003c\/strong\u003e que vous ne trouverez pas dans notre gamme permanente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"942\"\u003eChaque sauce piquante saisonnière est fabriquée au Canada à partir d'ingrédients entièrement naturels, d'une fermentation lente et de techniques éprouvées qui offrent \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"784\"\u003eune saveur profonde, un piquant équilibré et une finale nette\u003c\/strong\u003e. Des classiques fermentés aux mélanges créatifs, ces sauces sont conçues pour les amoureux de gastronomie en quête de produits frais, audacieux et résolument axés sur le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1067\"\u003eComme ces sauces dépendent des récoltes du moment, les quantités sont limitées. Une fois qu'un lot est épuisé, il se peut qu'il ne soit jamais renouvelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1080\"\u003eÀ attendre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1081\" data-end=\"1241\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1081\" data-end=\"1117\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1117\"\u003eSauces piquantes saisonnières, petites séries\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1161\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1161\"\u003eSauces au piment fermenté avec une vraie profondeur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1205\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1205\"\u003eSaveurs en édition limitée fabriquées au Canada\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1206\" data-end=\"1241\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1241\"\u003eIngrédients frais, aucun raccourci\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1350\"\u003eSi vous aimez découvrir de nouvelles saveurs et soutenir la \u003cstrong data-start=\"1295\" data-end=\"1316\"\u003esauce piquante artisanale\u003c\/strong\u003e, c'est ici que la magie opère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"reaper-and-roasted-red-hot-sauce","title":"Sauce piquante au piment Reaper et poivron rôti 2025","description":"\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"0\"\u003eLe lot 2026 est actuellement en fermentation - le stock de 2025 est épuisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"0\"\u003eCe n'est pas votre sauce piquante ordinaire — c'est un \u003cstrong data-end=\"75\" data-start=\"41\"\u003eenfer fermenté fabriqué en Ontario\u003c\/strong\u003e avec beaucoup de caractère. Née de \u003cstrong data-end=\"132\" data-start=\"109\"\u003epoivrons rouges rôtis\u003c\/strong\u003e et du feu impie du \u003cstrong\u003eCarolina Reaper, du Trinidad Scorpion, du piment Ghost et du Habanero\u003c\/strong\u003e, cette bête de \u003cstrong data-end=\"218\" data-start=\"197\"\u003eThe Hot Sauce Co.\u003c\/strong\u003e ne demande pas la permission — elle défonce la porte et met le feu à vos papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"505\" data-start=\"302\"\u003eCertes, cette douceur fumée pourrait vous séduire au début — mais ne vous installez pas trop confortablement. Le Reaper attend juste le bon moment pour frapper, entraînant vos sens dans une spirale délicieusement ardente que vous adorerez secrètement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"507\"\u003eFermentée pour une saveur audacieuse et complexe, cette sauce est comme un défi auquel vous ne pouvez résister. Étalez-la sur des côtes levées, baptisez vos tacos ou arrosez-en votre pizza si vous vous sentez téméraire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"837\" data-start=\"685\"\u003eCe n'est pas juste un condiment — c'est un \u003cstrong data-end=\"745\" data-start=\"720\"\u003etueur d'ego fermenté\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-end=\"770\" data-start=\"750\"\u003ecréation originale de l'Ontario\u003c\/strong\u003e avec du cran. Procédez avec prudence… et gardez peut-être le lait à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"837\" data-start=\"685\"\u003eProduite une fois par an avec des ingrédients provenant entièrement de l'Ontario.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40689451401283,"sku":"000-05-1","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5962\/2467\/files\/reaper-and-roasted-red-product-pic-1-e1672788707642.png?v=1739456387"},{"product_id":"peppers-and-peaches-hot-sauce","title":"Sauce piquante artisanale Peppers and Peaches","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSauce piquante Poivrons \u0026amp; Pêches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCélébrez la saison des pêches de l’Ontario avec notre sauce piquante Poivrons \u0026amp; Pêches en édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003ePréparée avec des pêches juteuses du Niagara et un mélange ardent de habaneros rouges, elle offre cet équilibre parfait entre douceur et piquant. La sucrosité des fruits à noyau mûrs en bouche, suivie d'une chaleur progressive et nette, ainsi que notre mélange d'épices signature pour donner du punch à vos barbecues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l'adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cli\u003eDe vraies pêches du Niagara pour une saveur ontarienne authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa chaleur du habanero rouge qui reste vive, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduite en petits lots et faite à la main — disponible seulement une fois par an\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe profil sucré-épicé idéal pour la saison des grillades\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLes favoris des clients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cli\u003ePoulet grillé ou côtelettes de porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCôtes levées fumées et barbecue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOmelettes au déjeuner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateaux de fromages, tacos ou légumes rôtis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eFaite à la main en quantités limitées. Une fois épuisée, elle ne sera plus disponible jusqu'à la récolte de l'année prochaine — aucun rabais.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40689451434051,"sku":"00-05","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5962\/2467\/files\/Peppers_Peaches.png?v=1725977850"},{"product_id":"sugar-rush-peach-pineapple","title":"Sugar Rush Pêche \u0026amp; Ananas","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"227\"\u003eUn piquant fruité qui a du sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"562\"\u003eCette sauce piquante, vive et percutante, marie la douceur naturelle des \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"318\"\u003epiments Sugar Rush Peach\u003c\/strong\u003e à la jutosité de l'ananas, créant une saveur tropicale vibrante qui frappe avec une chaleur sucrée, acidulée et une finale nette et addictive. Fermentée en petits lots, elle offre une texture onctueuse qui rehausse tout, des tacos au poulet, en passant par les légumes, les bols et la pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"810\"\u003eMais cette bouteille ne se contente pas d'être délicieuse, elle \u003cem data-start=\"611\" data-end=\"622\"\u003efait du bien\u003c\/em\u003e.\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003eChaque achat contribue à soutenir \u003ca href=\"https:\/\/urbanrootslondon.ca\/\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"676\"\u003eUrban Roots London\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un organisme local à but non lucratif qui cultive des produits frais, renforce la communauté et améliore l'accès à des aliments sains pour ceux qui en ont le plus besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"830\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e🍑 Chaleur fruitée des piments Sugar Rush Peach\u003cbr data-start=\"877\" data-end=\"880\"\u003e🍍 Douceur vive de l'ananas\u003cbr data-start=\"909\" data-end=\"912\"\u003e🔥 Épicé moyen, très savoureux\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003e💧 Consistance onctueuse et fluide\u003cbr data-start=\"979\" data-end=\"982\"\u003e🌱 Fermentation naturelle pour plus de profondeur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1068\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePetit lot, grande saveur, réel impact communautaire.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40689451466819,"sku":"SRPP","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5962\/2467\/files\/SugarRushPeach_8d0df58f-bd17-45c7-bee9-dfcfa26d3c9d.jpg?v=1763076912"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0572\/5962\/2467\/collections\/pepper-growing-stage.jpg?v=1768754007","url":"https:\/\/thehotsauceco.com\/fr\/collections\/seasonal-canadian-collection.oembed","provider":"The Hot Sauce Co.","version":"1.0","type":"link"}